Закуски

№	Назва страви	Вихід у грамах	Ціна, грн.
1	Капрезе (моцарела, помідори, соус песто)	150	190
2	Тартар з телятини (телятина, цибуля, гірчиця, яйце, каперси, соус «Табаско», соус «Вочестер»)	200	330
3	Карпачо з телятини (телятина, тостовий хліб, листя салату, помідори чері, пармезан, соус)	200	330
4	М'ясне асорті з сиро-в’ялених продуктів	100	230
5	Карпачо Фіш (ансамбль червоної риби, мікс салату, каперси, пармезан, лимон, грінки)	140	350
6	Оселедець з цибулею	100/50	140
7	Рибне асорті (масляна х/к, сьомга с/с)	110	450
8	Сирне асорті + соус (брі, блю, королівський, песто)	100/50	220
9	Нарізка сала з часником та цибулею	100	120
10	Асорті з канапе (риба сьомга с/с, масляна х/к , ікра лососева)	60 (3 шт)	200
11	Асорті з канапе (прошуто, 2 види сиров’яленої ковбаси)	60 (3 шт)	200