|
№ |
Назва страви |
Вихід у гр |
Ціна |
|
1 |
Капрезе (моцарела, помідори, соус песто) |
150 |
150,00 |
|
2 |
Тартар з телятини (телятина, цибуля, гірчиця, яйце, каперси, соус «Табаско», соус «Вочестер») |
200 |
280.00 |
|
3 |
Карпачо з телятини (телятина, тостовий хліб, листя салату, помідори чері, пармезан, соус)
|
135 |
280.00 |
|
4 |
М'ясне асорті з сиро-в`ялених продуктів |
100 |
160,00 |
|
5 |
Карпачо Фіш (ансамбль червої риби, мікс салату, каперси, тостовий хліб, лимон) |
140 |
300.00 |
|
6 |
Сирна закуска з авокадо і сьомги (сьомга с/с, авокадо, крем-сир, базилік, соус «Бальзаміко» |
185 |
300.00 |
|
7 |
Оселедець з цибулею |
100/50 |
100.00 |
|
8 |
Рибне асорті (масляна х/к, сьомга с/с) |
100 |
320.00 |
|
9 |
Сирне асорті + соус (брі, блю, королівський) |
100/50 |
180.00 |
|
10 |
Сало |
100/1010 |
0.00 |
|
11 |
Асорті з канапе ( риба сьомга с\с, масляна х\к , ікра лососева) |
60 ( 3 шт) |
150,00 |
|
12 |
Асорті з канапе ( прошуто , 2 вида сировяленої ковбаси ) |
60 ( 3 шт) |
150,00 |